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クレソンという食材を知っていますか、水耕栽培にて栽培されており、南城市知念や北部の方でしか作られていない様ですが、よく直売所やスーパーなどで見かけていましたが今回同僚の親川孝雄議員が栽培しており自宅にて御馳走になりました
クレソンで作ったソバです、とっても美味しかったです

クレソンを使った手料理を頂きましたがどれに使ってもグッド
どの料理でも適材適所で入り込んでいきます、お陰で二日分は頂きました
お土産で頂いたので、さっそく自宅にて挑戦します
ブログをご覧いただいている皆さまもぜひ一度頂いてみてください
おいしいです


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